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ジャルディニエ・キリクイの庭しごと

神奈川で庭づくり・庭の手入れをしている小さな会社、キリクイのブログです。

Kirikui のこと

赤いモルタルの秘密 (dialogue#2)

堀池 Kirikuiの新しい工法、「瓦砂 × 酸化マグネシウムモルタル工法」についてお話をしましょう。 佐藤 いつからそんな名前になったんですか? 堀池 じゃあ、(仮)ということで。「瓦砂」のことはとりあえず置いておいて、まずは「酸化マグネシウムモルタル」…

庭の手入れ料金にについて (dialogue#1)

料金体系はメッセージ 堀池 今日は、植木屋さんの料金について聞きたいと思うんですけど、佐藤さんのところは、職人1人いくらというやり方ですよね? 佐藤 ええ、そうです。いわゆる人工(にんく)制という料金体系です。 堀池 でも、最近の流行りは、庭木1…

「ジャルディニエ」という職業

庭師か植木屋か造園家か 独立してこの仕事を始めてからずっと、自分の肩書きを何にするか決めかねていました。 「植木屋さん」は親しみやすくていいのですが、庭をデザインする仕事のイメージがない。「造園家」や「ガーデンデザイナー」は庭を作る人であっ…

料理について

料理してます 現場のない日は、なるべく台所に立つようにしています。料理をしているときは、そのことに集中するので、仕事も忘れられ(別に仕事が嫌なわけではないですけど)、ストレス解消になります。それに何より、妻がゴキゲンであることは良い仕事をす…

「時間」について

もっと速く! 「時間」というものは過去から未来に向かって一定の速度で流れていると僕らは考えていますが、それは人間の思考が生み出した概念であって、たとえば都会を離れて自然のど真ん中で過ごしてみれば、それとは違う「時間」の流れを実感することがで…